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回答1
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罗玉君 副主任医师
广东省中医院
三级甲等
儿科
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幼儿食物中毒可由食物不洁、储存不当、烹饪不熟、误食有毒物、过敏反应等引起。预防需从多方面入手，包括注意饮食卫生、正确储存食物、科学烹饪、加强监管、了解食物特性等。若身体感到不适，务必立刻就诊，遵循医生的建议进行治疗，切勿自行开处方。 1. 注意饮食卫生：保持厨房清洁，餐具定期消毒。购买新鲜食材，仔细清洗蔬菜和水果，去除农药残留。 2. 正确储存食物：将生熟食物分开存放，冷藏或冷冻食品要在适宜温度下保存，避免食物变质。 3. 科学烹饪：确保食物熟透，尤其是肉类、蛋类和海鲜，杀灭细菌和寄生虫。 4. 加强监管：不让幼儿接触有毒物品，如农药、清洁剂等。 5. 了解食物特性：清楚幼儿可能过敏的食物，避免食用。 6. 培养良好习惯：教导幼儿饭前便后洗手，不随意捡食地上的东西。 总之，预防幼儿食物中毒需要家长和监护人的细心与耐心，从各个环节把控，为幼儿创造一个安全的饮食环境。
2024-11-20 12:55
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