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食用榨菜对人体有何不良影响

食用榨菜对人体有何不良影响

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    何兴祥 主任医师

    广东药科大学附属第一医院

    三级甲等

    消化内科

    食用榨菜可能会给人体带来多方面的不良影响,如增加盐分摄入、可能存在添加剂危害、影响口腔健康、影响营养均衡、对肠胃造成负担等。健康问题不容忽视,身体稍有不适即应就医,听从医生的专业建议进行治疗。 1. 盐分摄入过多:榨菜通常含有较高的盐分,长期大量食用会导致钠摄入超标,增加高血压、心血管疾病的风险。 2. 添加剂潜在危害:部分榨菜可能含有防腐剂、增色剂等添加剂,过量摄入可能对肝肾功能产生不良影响。 3. 口腔健康问题:榨菜质地较硬且偏咸,可能刺激口腔黏膜,引发口腔溃疡、炎症等。 4. 营养不均衡:榨菜营养成分单一,长期依赖榨菜可能导致其他重要营养素摄入不足。 5. 肠胃负担加重:榨菜较难消化,易引起胃胀、胃痛、消化不良等肠胃不适。 总之,虽然榨菜可以作为佐餐小菜偶尔食用,但不宜过量,应保持饮食的多样性和均衡性,以维护身体健康。

    2024-11-20 17:31
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骆伟雄 / 副主任医师

擅长:疑难性白癜风、反 复 发作型白癜风、皮肤不明白斑诊疗(花斑癣、糠疹、无色素痣、老年性白斑、色素减退等)、过敏性皮肤病、痤疮、湿疹、银屑病(牛皮癣)、皮炎、毛囊炎、腋臭、脱发等皮肤疾病。

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程本维

程本维 / 主治医师

擅长:对高尿酸血症、急性痛风性关节炎、间歇期痛风、慢性痛风性关节炎、痛风石、痛风性肾病的诊断和治疗均有独到见解,造诣颇深,擅长应用食疗、运动指导、中西医结合等综合性方法治疗急性痛风性关节炎。

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尹东辉 / 主任医师

擅长:1.中医治疗皮肤科常见病:皮炎、湿疹、荨麻疹、痤疮、颜面皮肤医学美容中医调治。 2.肿瘤放化疗中医调治。 3.中医治疗脾胃病,如慢性胃炎,胃食管反流。 4.中医内科杂病。

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