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回答1
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麦韵屏 副主任医师
广东省人民医院
三级甲等
消化内科
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结肠癌晚期患者的饮食烹饪需要注意营养均衡、易消化、少刺激、卫生安全等。包括食材选择、烹饪方式、调味技巧、食物性状、饮食规律等。自行用药存在隐患，身体出现不适时，请务必咨询医生，科学治疗。 1.食材选择：优先选用富含蛋白质的食物，如鱼肉、鸡肉、豆类；多吃新鲜蔬菜和水果，如菠菜、胡萝卜、苹果等。 2.烹饪方式：以清蒸、煮、炖为主，避免油煎、油炸、烧烤。 3.调味技巧：少用辛辣、油腻的调料，限制盐和糖的摄入。 4.食物性状：尽量将食物制作得细软，便于咀嚼和吞咽。 5.饮食规律：少量多餐，定时定量，避免暴饮暴食。 总之，结肠癌晚期患者的饮食烹饪要精心安排，以提高患者的生活质量，增强其对治疗的耐受性。
2024-12-02 15:50
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就医问药
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