食用发苦的车厘子会中毒吗？_即问即答

即问即答

食用发苦的车厘子会中毒吗？

2024-12-02 16:05 点击扫描二维码更精彩

疾病：中毒

问题：

食用发苦的车厘子会中毒吗？

回答1
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麦韵屏副主任医师

广东省人民医院

三级甲等

消化内科

食用发苦的车厘子有可能会中毒，这取决于车厘子发苦的原因，如变质、农药残留、受到污染、自身疾病影响、储存不当等。当身体感到不适时，务必及时就医，听从医生的指示进行诊治，不宜自己随意用药。 1. 变质：车厘子变质后可能滋生细菌、霉菌等有害微生物，产生毒素，食用后可能引起中毒，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。 2. 农药残留：若车厘子表面有较多农药残留，也可能导致中毒，引起头晕、恶心等不适。 3. 受到污染：在运输或储存过程中受到化学物质污染，食用后可能危害健康。 4. 自身疾病影响：如果食用者本身存在消化系统疾病或其他健康问题，可能对苦味更为敏感，容易出现不适。 5. 储存不当：车厘子储存环境不佳，温度湿度不合适，可能影响其品质，食用后引发身体不良反应。总之，为了避免中毒风险，应选择新鲜、无异味的车厘子，妥善储存。如果食用发苦的车厘子后出现身体不适，应及时就医。
2024-12-02 16:08

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