以下 14 种食物有助于养肝护肝，分别是胡萝卜、菠菜、西兰花、草莓、蓝莓、葡萄、柠檬、绿豆、大豆、鸡蛋、鱼肉、瘦肉、燕麦、核桃。身体不适时，应尽快寻求专业医疗意见，遵循医生的建议进行治疗，切莫自行开处方。 1. 胡萝卜：富含胡萝卜素，能转化为维生素 A，有助于肝细胞的修复和再生。 2. 菠菜：含有丰富的铁元素和维生素，能增强肝脏的代谢功能。 3. 西兰花：含有多种抗氧化物质，可减轻肝脏的负担。 4. 草莓：富含维生素 C，有抗氧化作用，对肝脏健康有益。 5. 蓝莓：所含的花青素能保护肝细胞。 6. 葡萄：含有的多酚类物质有助于肝脏排毒。 7. 柠檬：能促进胆汁生成，帮助肝脏排毒。 8. 绿豆：有清热解毒的功效，可减轻肝脏的炎症反应。 9. 大豆：富含优质蛋白和维生素 B，对肝脏功能有支持作用。 10. 鸡蛋：提供优质蛋白质和多种营养，利于肝细胞的修复。 11. 鱼肉：富含不饱和脂肪酸，能减少肝脏内脂肪堆积。 12. 瘦肉：为肝脏提供必要的营养，增强肝脏的抵抗力。 13. 燕麦：富含膳食纤维，促进肠道蠕动，减少肝脏的代谢压力。 14. 核桃：含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素 E，有抗氧化和保护肝细胞的作用。 合理搭配这些食物，有助于维护肝脏的正常功能，但如果肝脏已经出现疾病，还需及时就医，遵循医生的治疗建议。