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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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麦韵屏 副主任医师
广东省人民医院
三级甲等
消化内科
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榨菜吃多了对健康通常是有害的，可能会引起血压升高、加重肾脏负担、影响消化系统、导致营养不良、增加患癌风险等。身体不适时，要及时看医生，根据医嘱进行治疗，切勿自己胡乱用药。 1. 血压升高：榨菜通常含有较多的盐分，过量摄入盐分会导致体内水钠潴留，引起血压升高，增加心血管疾病的风险。 2. 加重肾脏负担：肾脏需要排泄多余的盐分和代谢废物，过多食用榨菜会加重肾脏的工作负担。 3. 影响消化系统：榨菜可能含有防腐剂和添加剂，长期大量食用容易刺激胃肠道，导致消化不良、胃痛、胃胀等症状。 4. 导致营养不良：榨菜的营养成分相对单一，以大量食用榨菜代替其他新鲜蔬菜和食物，会造成营养摄入不均衡，影响身体健康。 5. 增加患癌风险：榨菜在腌制过程中可能产生亚硝酸盐，长期大量摄入亚硝酸盐可能增加患癌的几率。 总之，为了保持身体健康，应适量食用榨菜，多吃新鲜的蔬菜和水果，保证营养均衡。
2024-12-02 17:01
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