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回答1
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麦韵屏 副主任医师
广东省人民医院
三级甲等
消化内科
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食物中毒导致呕吐和腹泻，可能由细菌感染、化学物质中毒、食物变质、食物过敏、误食有毒植物等引起。自行用药存在隐患，身体出现不适时，请务必咨询医生，科学治疗。 1.细菌感染：常见的如沙门氏菌、大肠杆菌等，会破坏肠道菌群平衡，引发炎症反应，导致呕吐和腹泻。 2.化学物质中毒：某些食物可能残留农药、重金属等化学物质，刺激胃肠道黏膜。 3.食物变质：变质食物中的有害微生物大量繁殖，产生毒素，影响胃肠道正常功能。 4.食物过敏：个体对某些食物成分过敏，激发免疫反应，出现胃肠道症状。 5.误食有毒植物：如误食毒蘑菇等，其含有的毒素可损害胃肠道。 一旦出现食物中毒引起的呕吐和腹泻，应立即停止进食可疑食物，补充水分以防脱水。若症状严重，务必及时就医。
2024-12-02 18:37
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