食疗养胃有哪些实用方法？_即问即答

即问即答

食疗养胃有哪些实用方法？

2024-12-02 19:18 点击扫描二维码更精彩

疾病：食疗

问题：

食疗养胃有哪些实用方法？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

麦韵屏副主任医师

广东省人民医院

三级甲等

消化内科

食疗养胃的方法包括合理选择食材、规律饮食、控制食量、注意食物烹饪方式、避免刺激性食物等。身体感到不适时，务必及时就诊，听从医生的建议进行诊治，不要自己擅自用药。 1. 合理选择食材：多吃山药、南瓜、小米等健脾益胃的食物。山药富含黏液蛋白，能保护胃黏膜。南瓜性温，可补中益气。小米易消化，能滋养脾胃。 2. 规律饮食：定时定量进食，避免饥一顿饱一顿，有助于维持胃的正常消化节律。 3. 控制食量：每餐七八分饱，减轻胃的负担，避免暴饮暴食导致胃过度扩张。 4. 注意食物烹饪方式：尽量采用清蒸、炖煮等方式，减少油炸、油煎，以减少油脂对胃的刺激。 5. 避免刺激性食物：少吃辛辣、生冷、油腻食物，如辣椒、冰淇淋、油炸食品等，防止损伤胃黏膜。 6. 适量食用蛋白质：选择瘦肉、鱼类、蛋类等优质蛋白，为胃黏膜修复提供营养。总之，食疗养胃需要长期坚持，养成良好的饮食习惯，才能有效保护胃健康。
2024-12-02 19:20

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什么是食疗? 　　食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。李时珍的《本草纲目》不单介绍药物，更记载有300多种日常食物的疗效，并提出多种食疗药膳方。遵守食疗原则有利于人体健康和疾病的防治。与此相反，若不遵守食疗原则就不利于这种目的，甚至有害。查看全文»

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