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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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麦韵屏 副主任医师
广东省人民医院
三级甲等
消化内科
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使用硅胶铲子炒菜可能对身体产生一定影响，包括材质安全性、高温耐受性、化学物质释放、磨损老化以及清洁不当等方面。若身体出现不适症状，请赶快就医，按照医生的指导进行治疗，切勿自行用药。 1. 材质安全性：优质的食品级硅胶通常安全，但劣质硅胶可能含有有害成分。 2. 高温耐受性：若超过其耐受高温，可能变形并释放有害物质。 3. 化学物质释放：在高温和长期使用下，可能有微量化学物质进入食物。 4. 磨损老化：频繁使用会使其磨损，增加有害物质渗出风险。 5. 清洁不当：残留污渍滋生细菌，污染食物影响健康。 总体而言，选择合格的硅胶铲子，并正确使用和清洁，能降低潜在风险。但为确保饮食安全，可定期检查和更换。
2024-12-02 19:28
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