胃出血患者的大便颜色会发生改变，主要与出血量、出血速度、出血部位、血液在胃肠道停留时间以及患者的饮食等因素有关。如果身体不适，请尽快寻求医疗帮助，按照医生的嘱咐进行治疗，切莫自行用药。 1.出血量：少量胃出血时，大便颜色可能变化不明显；出血量较大时，大便多呈黑色。 2.出血速度：出血速度较快，血液在肠道停留时间短，大便可能呈暗红色甚至鲜红色。 3.出血部位：靠近胃部上部的出血，大便颜色较深；靠近下部的出血，颜色可能相对较浅。 4.血液在胃肠道停留时间：停留时间长，血红蛋白中的铁被充分氧化，大便呈黑色；停留短则颜色较鲜艳。 5.患者饮食：若患者同时食用了某些特殊食物，如动物血制品，可能干扰对大便颜色的判断。 总之，胃出血患者的大便颜色变化多样，需要综合多种因素判断。一旦发现大便颜色异常，应及时就医，进行相关检查，如胃镜等，以明确出血原因和部位，并采取相应的治疗措施，如使用奥美拉唑、兰索拉唑、泮托拉唑等药物抑制胃酸分泌，使用止血药物如凝血酶等。同时，患者需注意休息，避免劳累和刺激性食物。