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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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麦韵屏 副主任医师
广东省人民医院
三级甲等
消化内科
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芋头一般是可以食用的，但在某些情况下不能吃，如过敏、消化功能差、患有特定疾病、食用不当、芋头变质等。关爱自己，从关注健康开始。身体不适时，请及时就医，并在医生指导下合理用药。 1.过敏：部分人对芋头中的某些成分过敏，食用后可能出现皮肤瘙痒、红肿、呕吐、腹泻等症状。 2.消化功能差：肠胃消化能力弱的人，吃芋头可能加重肠胃负担，引起腹胀、腹痛等不适。 3.患有特定疾病：如糖尿病患者，需控制芋头的摄入量，因其淀粉含量较高，易导致血糖升高。患有甲状腺疾病的人，若芋头与含碘药物或食物同时大量食用，可能影响病情。 4.食用不当：未煮熟的芋头含有刺激物质，食用后可能刺激胃肠道。 5.芋头变质：变质的芋头会滋生细菌和霉菌，食用后可能引发食物中毒。 总之，在食用芋头时，要考虑自身身体状况，选择新鲜、煮熟的芋头，并适量食用。
2024-12-02 21:22
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