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回答1
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麦韵屏 副主任医师
广东省人民医院
三级甲等
消化内科
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花甲死了通常不建议食用,因为死亡后的花甲可能滋生细菌、变质,食用后可能引起胃肠道不适、食物中毒等,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。若身体感到不适,务必立刻就诊,遵循医生的建议进行治疗,切勿自行开处方。 1. 细菌滋生:花甲死亡后,细菌会迅速繁殖,产生有害的毒素。 2. 蛋白质变质:其蛋白质容易分解,失去营养价值,还可能产生异味。 3. 消化问题:食用死花甲可能导致消化不良,肠胃负担加重。 4. 中毒风险:严重情况下,可能引发食物中毒,对肝肾功能造成损害。 5. 辨别方法:新鲜的花甲通常会闭口或轻轻触碰后闭口,而死花甲则开口且触碰无反应。 为了身体健康,建议选择新鲜活的花甲食用。如果不慎食用了死花甲出现不适,应及时就医。
2024-12-02 22:41
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