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回答1
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麦韵屏 副主任医师
广东省人民医院
三级甲等
消化内科
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苯甲酸钠对人体可能存在一定危害，如影响肝脏功能、引起过敏反应、破坏肠道菌群、干扰维生素吸收、可能具有潜在致癌性等。身体健康为重，一旦感到不适，应及时就医，避免自行诊断用药带来的风险。 1. 影响肝脏功能：苯甲酸钠在体内代谢需要肝脏参与，长期大量摄入可能加重肝脏负担，影响其正常功能。 2. 引起过敏反应：部分人群对苯甲酸钠过敏，可能出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状。 3. 破坏肠道菌群：会干扰肠道内有益菌的平衡，影响肠道健康和消化功能。 4. 干扰维生素吸收：例如维生素 C、B 族维生素等的吸收，导致营养缺乏。 5. 潜在致癌性：虽然目前研究尚无定论，但有研究认为长期接触可能存在致癌风险。 总之，苯甲酸钠在一定条件下对人体有潜在危害，应尽量减少摄入含苯甲酸钠的食品和饮料。
2024-12-02 23:23
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