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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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麦韵屏 副主任医师
广东省人民医院
三级甲等
消化内科
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吃皮蛋导致口腔灼伤，可能是皮蛋碱性过强、食用时温度过高、食用量过大、口腔黏膜本身脆弱、食用方式不当等原因造成的。若感身体不适，请立即寻求专业医疗帮助，遵循医生指导进行治疗，切勿随意服药。 1. 皮蛋碱性过强：皮蛋在制作过程中会使用碱性物质，如石灰、纯碱等，如果碱性物质残留较多，会对口腔黏膜产生刺激和灼伤。 2. 食用时温度过高：刚出锅或加热后的皮蛋温度较高，直接食用可能烫伤口腔黏膜。 3. 食用量过大：一次性食用过多皮蛋，其所含的化学物质在口腔内积聚，容易损伤黏膜。 4. 口腔黏膜本身脆弱：本身患有口腔疾病或黏膜较为敏感脆弱，对皮蛋的刺激耐受性差。 5. 食用方式不当：如快速吞咽、未充分咀嚼等，增加了皮蛋与口腔黏膜的接触时间和力度。 总之，食用皮蛋时要注意适量、温度适宜、充分咀嚼，若不慎出现口腔灼伤，应及时采取措施，如用清水漱口等。若症状严重，应及时就医。
2024-12-02 23:23
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