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回答1
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麦韵屏 副主任医师
广东省人民医院
三级甲等
消化内科
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马栗一般不能吃，其含有毒素，误食可能会对身体造成损害，如导致胃肠道不适、中毒反应等。常见的可食用栗子有板栗、锥栗、毛栗等。面对身体不适，切勿拖延，应立即就医并遵循医嘱，安全有效地恢复健康。 1. 马栗含有大量的七叶皂苷和生物碱，这些物质对人体有毒性作用，可能引起呕吐、腹泻、头晕等症状。 2. 板栗是常见的食用栗子品种，富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质，具有较高的营养价值。 3. 锥栗的口感香甜，营养丰富，适量食用对身体有益。 4. 毛栗的个头较小，但同样可以食用，能提供一定的能量和营养。 5. 食用栗子时要注意选择新鲜、无变质的，且烹饪熟透，以免引起消化不良。 总之，马栗不可食用，而常见的食用栗子在食用时也要注意适量和正确的烹饪方法。
2024-12-03 00:19
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