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回答1
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麦韵屏 副主任医师
广东省人民医院
三级甲等
消化内科
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肠胃炎患者能否吃肉取决于病情严重程度、肠胃炎类型、患者自身消化功能、肉类种类以及烹饪方式等。当身体出现异常时，应赶紧就医，听从医生的指导进行诊治，不宜擅自用药。 1.病情严重程度：若肠胃炎症状较轻，如仅有轻微腹痛、腹泻，适量食用易消化的肉类，如鸡肉，可能影响不大。但病情严重，如频繁呕吐、剧烈腹痛和大量腹泻时，应避免吃肉。 2.肠胃炎类型：急性肠胃炎发作期应禁食肉类。慢性肠胃炎患者，病情稳定时可少量吃些瘦肉。 3.患者自身消化功能：消化功能较好的患者，可适当吃些煮烂的肉。消化功能差的，吃肉可能加重肠胃负担。 4.肉类种类：优先选择低脂肪、高蛋白且纤维少的肉类，如鱼肉、鸡肉。避免食用高脂肪的猪肉、牛肉。 5.烹饪方式：应以清淡为主，如清蒸、水煮，避免油炸、烧烤等油腻方式。 总之，肠胃炎患者在病情允许的情况下，可以谨慎选择合适的肉类和烹饪方式少量食用，但要密切关注自身反应，如有不适，及时调整饮食。
2024-12-03 00:59
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