吃肉导致食物中毒会有哪些症状_即问即答

2024-12-03 01:14 点击扫描二维码更精彩

问题：

吃肉导致食物中毒会有哪些症状

回答1
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麦韵屏副主任医师

广东省人民医院

三级甲等

消化内科

吃肉食物中毒可能出现胃肠道症状、神经系统症状、呼吸系统症状、心血管系统症状、过敏症状等。若感身体不适，请立即寻求专业医疗帮助，遵循医生指导进行治疗，切勿随意服药。 1.胃肠道症状：包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。这是较为常见的症状，可能由于肉中细菌、病毒或寄生虫感染，或肉变质产生的毒素刺激胃肠道黏膜引起。 2.神经系统症状：如头晕、头痛、乏力、视力模糊、抽搐，甚至昏迷。某些毒素可能影响神经系统的正常功能。 3.呼吸系统症状：例如呼吸急促、呼吸困难。这可能是毒素引发的过敏反应或对呼吸系统造成了损害。 4.心血管系统症状：表现为心跳加快、心慌、血压下降等。严重的中毒可能影响心血管的正常运作。 5.过敏症状：皮肤出现红斑、瘙痒、荨麻疹等。部分人对某些肉类中的蛋白质过敏，食用后会出现过敏反应。一旦出现吃肉食物中毒的症状，应立即停止进食可疑食物，尽快前往正规医院就诊，接受相应的治疗，以减轻症状，避免病情恶化。
2024-12-03 01:15

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