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回答1
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麦韵屏 副主任医师
广东省人民医院
三级甲等
消化内科
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吃柿子有不少禁忌，包括空腹食用、与高蛋白食物同食、食用未成熟柿子、过量食用、特殊人群食用等。健康问题不容忽视，身体稍有不适即应就医，听从医生的专业建议进行治疗。 1. 空腹食用：柿子中含有较多鞣酸，空腹时胃酸较多，鞣酸与胃酸结合易形成胃柿石，引起胃部不适。 2. 与高蛋白食物同食：如螃蟹、虾、牛奶等，鞣酸会与蛋白质结合，影响消化吸收，增加胃内负担。 3. 食用未成熟柿子：未成熟柿子鞣酸含量高，食用后更易导致胃柿石和消化不良。 4. 过量食用：可能引起胃肠不适，如腹胀、腹痛等。 5. 特殊人群食用：糖尿病患者应控制食用量，因其含糖量较高；胃肠功能较弱者应谨慎食用，以免加重胃肠负担。 总之，了解并遵循这些吃柿子的禁忌，能更好地避免因食用柿子而带来的健康问题。
2024-12-03 01:19
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