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回答1
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麦韵屏 副主任医师
广东省人民医院
三级甲等
消化内科
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肝炎病人适合吃富含蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维且清淡易消化的食物,如鱼肉、新鲜蔬果、粗粮、豆制品、菌菇类等。身体不适时,要及时看医生,根据医嘱进行治疗,切勿自己胡乱用药。 1.鱼肉:富含优质蛋白质,易于消化吸收,能为肝脏修复提供营养。比如三文鱼、鳕鱼等,其脂肪含量低,不会加重肝脏负担。 2.新鲜蔬果:富含维生素和矿物质,如维生素 C、维生素 E 等,具有抗氧化作用,有助于保护肝细胞。像橙子、草莓、菠菜、西兰花等都是不错的选择。 3.粗粮:如玉米、燕麦等,富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,减少毒素在体内的停留时间。 4.豆制品:含有丰富的植物蛋白,如豆腐、豆浆等,能补充营养。 5.菌菇类:如香菇、木耳等,富含多糖类物质,有助于提高免疫力。 总之,肝炎病人的饮食应多样化,合理搭配,避免油腻、辛辣、刺激性食物,同时要注意饮食卫生,戒烟戒酒,以促进病情的恢复。
2024-12-03 02:43
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