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回答1
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麦韵屏 副主任医师
广东省人民医院
三级甲等
消化内科
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红薯不仅能改善便秘，还具有补充营养、促进消化、保护心血管、增强免疫力、辅助控糖等作用。身体不适时，应尽快寻求专业医疗意见，遵循医生的建议进行治疗，切莫自行开处方。 1.补充营养：红薯富含蛋白质、碳水化合物、维生素（如维生素 A、C、E 等）、矿物质（如钾、铁、钙等），能为身体提供多种必需的营养成分。 2.促进消化：其富含膳食纤维，可促进胃肠道蠕动，帮助食物消化和吸收，减轻胃肠道负担。 3.保护心血管：含有一定量的黏液蛋白，能防止脂肪在血管壁沉积，保持血管弹性，降低心血管疾病的发生风险。 4.增强免疫力：丰富的维生素和矿物质有助于维持免疫系统的正常功能，增强身体的抵抗力。 5.辅助控糖：红薯的升糖指数相对较低，适量食用对血糖影响较小，有利于糖尿病患者控制血糖。 总之，红薯是一种营养丰富且具有多种健康益处的食物，但食用时也应注意适量，避免过量食用导致胃肠不适。
2024-12-03 02:59
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就医问药
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