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刘丽娟 副主任医师
中山大学附属第一医院
三级甲等
心内科
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养护心血管,饮食至关重要。有些食物有益,如新鲜蔬果、全谷物、鱼类、坚果、豆类等;有些则应少吃,像高盐食物、高糖饮料、油炸食品、加工肉类、动物内脏等。若身体感到不适,务必立刻就诊,遵循医生的建议进行治疗,切勿自行开处方。 1. 新鲜蔬果富含维生素、矿物质和膳食纤维,如西兰花、橙子、苹果等,能降低心血管疾病风险。 2. 全谷物如燕麦、糙米,富含膳食纤维和B族维生素,有助于控制血糖和血脂。 3. 鱼类富含优质蛋白和不饱和脂肪酸,如三文鱼、金枪鱼,对心血管有保护作用。 4. 坚果含有健康的脂肪、蛋白质和抗氧化物质,如杏仁、核桃,但要适量食用。 5. 豆类是植物蛋白的良好来源,如黑豆、红豆,能降低胆固醇。 6. 高盐食物会增加血压,如咸菜、腌制品。 7. 高糖饮料易导致肥胖和血糖升高,增加心血管负担。 8. 油炸食品含有大量不健康脂肪,影响血脂。 9. 加工肉类如香肠、培根,通常含有较多添加剂和盐分。 10. 动物内脏胆固醇含量高,应少吃。 总之,合理选择食物,遵循“红榜”多吃,避开“黑榜”少吃,有助于养护心血管健康。
2024-12-03 04:59
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