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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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卓胜青 副主任医师
广东省人民医院
三级甲等
心内科
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血压高的人在饮食上需要注意，有些素食也可能对血压产生不利影响，比如咸菜、油焖茄子、油炸豆腐等。健康无小事，身体不适切莫忽视。及时就医，根据医生指导进行治疗，早日恢复健康。 1. 咸菜：咸菜在腌制过程中会加入大量的盐，摄入过多的盐会导致水钠潴留，增加血容量，从而升高血压。 2. 油焖茄子：茄子本身是一种健康的蔬菜，但油焖的烹饪方式会使茄子吸附大量油脂。过多的油脂摄入会引起血脂升高，影响血管健康，进而对血压产生不良影响。 3. 油炸豆腐：经过油炸的豆腐含有较高的油脂和热量。长期大量食用，容易导致体重增加，肥胖是高血压的重要危险因素之一。 4. 腐竹：腐竹的热量较高，过量食用可能导致体重上升，增加高血压的发病风险。 5. 素油饼：素油饼制作时用油量较大，油脂摄入过多不利于血压的控制。 总之，高血压患者要注意饮食的均衡和多样性，尽量选择清淡、低盐、低脂的素食，同时配合适当的运动和规律的作息，有助于控制血压，维护身体健康。
2024-12-03 05:55
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