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回答1
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卓胜青 副主任医师
广东省人民医院
三级甲等
心内科
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胆固醇高时，以下食物应避免或限制食用：动物内脏、油炸食品、蛋黄、奶油、贝类海鲜等。当身体感到不适时，务必及时就医，听从医生的指示进行诊治，不宜自己随意用药。 1.动物内脏：如猪肝、猪心、鸡肝等，富含大量胆固醇，容易使血液中胆固醇水平升高。 2.油炸食品：此类食物油脂含量高，热量大，可导致血脂异常，加重胆固醇升高的情况。 3.蛋黄：鸡蛋黄、鸭蛋黄等，胆固醇含量较高，过量食用不利于控制胆固醇水平。 4.奶油：奶油制品通常含有较高的饱和脂肪酸和胆固醇，会增加心血管负担。 5.贝类海鲜：像扇贝、生蚝等，胆固醇含量相对较高，不宜多吃。 总之，胆固醇高的人群需要严格控制饮食，减少上述食物的摄入，多吃新鲜蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物，同时配合适当运动，有助于降低胆固醇水平。
2024-12-03 10:21
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就医问药
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