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回答1
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卓胜青 副主任医师
广东省人民医院
三级甲等
心内科
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高血压患者饮食需谨慎,对于味精的食用,要考虑其对血压的影响、摄入量、个体差异、与其他饮食的搭配以及可能的并发症等。一旦身体出现不适,应立刻就医,遵从医生的指示进行治疗,不宜自行开药。 1. 对血压的影响:味精主要成分是谷氨酸钠,一般适量食用不会直接导致血压大幅波动。但过量摄入可能会加重肾脏负担,间接影响血压控制。 2. 摄入量:应严格控制味精的摄入量,少量调味为宜。 3. 个体差异:部分高血压患者可能对味精较为敏感,食用后可能出现血压升高、头痛等不适。 4. 与其他饮食的搭配:如果同时摄入高盐、高脂食物,会增加血压控制的难度。 5. 可能的并发症:长期大量食用味精,可能影响代谢,增加心脑血管疾病的发生风险。 总之,高血压患者可以少量食用味精,但要密切关注自身血压变化,注重整体饮食的均衡和健康。
2024-12-03 10:58
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