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马明明 主治医师
暨南大学附属第一医院
三级甲等
肾内科
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急性肾炎是一种常见的肾脏疾病,患者的饮食需要特别注意。能否食用猪肝涉及蛋白质含量、脂肪含量、矿物质含量、嘌呤含量以及对肾脏负担的影响等。身体感到不适时,务必及时就诊,听从医生的建议进行诊治,不要自己擅自用药。 1.蛋白质含量:猪肝富含蛋白质,但急性肾炎患者肾功能受损,过多蛋白质会加重肾脏代谢负担。 2.脂肪含量:猪肝中脂肪含量较高,可能影响血脂水平,加重肾脏的血液供应负担。 3.矿物质含量:猪肝含有丰富的铁、锌等矿物质,然而,对于急性肾炎患者,过量摄入可能影响体内矿物质平衡。 4.嘌呤含量:猪肝属于中嘌呤食物,嘌呤代谢产物尿酸过多会损害肾脏。 5.肾脏负担:急性肾炎期间,肾脏滤过和排泄功能下降,食用猪肝可能加重肾脏工作负荷。 综上所述,急性肾炎患者不建议食用猪肝。在患病期间,应遵循低盐、低脂、优质低蛋白的饮食原则,多吃新鲜蔬菜和水果,以促进病情恢复。
2024-12-03 15:03
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