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回答1
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张晓华 副主任医师
家庭医生在线合作医院
全科
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为老人选对人参吃法，可考虑炖煮法、蒸服法、泡服法、含化法、研粉法等。 1. 炖煮法：将人参切成薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4-5小时即可服用。这种方法能使有效成分充分溶出。 2. 蒸服法：把人参切成薄片，用开水冲泡闷盖5分钟后饮用，泡完后的人参片可嚼服。操作相对简单。 3. 泡服法：将人参片放入杯中，用开水冲泡，闷盖约10分钟后饮用，可多次冲泡。方便快捷。 4. 含化法：将人参切成薄片，每次取2-3片，放入口中含服，直到味淡或无味后嚼服咽下。适合吞咽不便者。 5. 研粉法：将人参研磨成细粉，每天吞服，用量依个人体质而定。能精准控制摄入量。 不同的人参吃法有不同特点和适用情况，家庭中可根据老人的身体状况、喜好等来选择合适的吃法。但无论选择哪种吃法，都应适量食用，如有疑问，可咨询专业医生。
2025-02-27 11:55
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