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应对动脉粥样硬化，可吃哪些食物？

2025-03-02 11:10 点击扫描二维码更精彩

疾病：动脉粥样硬化

问题：

应对动脉粥样硬化，可吃哪些食物？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

朱炜副主任医师

阳江市人民医院

三级甲等

心血管科

应对动脉粥样硬化压力，可从食用燕麦、洋葱、大蒜、深海鱼、苹果等食物开始。 1. 燕麦：富含膳食纤维，尤其是β - 葡聚糖，能降低血液中胆固醇和甘油三酯的水平，减少动脉粥样硬化的风险。 2. 洋葱：含有前列腺素A，能扩张血管、降低血液黏稠度，增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成。 3. 大蒜：具有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用，可抑制血小板的聚集，减少血栓形成。 4. 深海鱼：如三文鱼、金枪鱼等，富含Omega - 3脂肪酸，能降低血脂，减少炎症反应，对心血管系统有保护作用。 5. 苹果：含有丰富的果胶，可与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。这些食物都对动脉粥样硬化有一定的积极作用，在日常饮食中适当增加这些食物的摄入，有助于维护心血管健康，但不能替代药物治疗。若患有动脉粥样硬化，还需及时就医，遵医嘱治疗。
2025-03-02 20:53

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什么是动脉粥样硬化? 　　动脉粥样硬化是较少见的一种动脉硬化类型，主要影响小动脉壁的内层和中层。动脉粥样硬化仅是动脉硬化的一种类型，因此习惯上简称为“动脉硬化”，而将说明其特点的“粥样”两字简化掉，极不妥当。各种动脉硬化的共同特点是动脉发生了非炎症性、退行性和增生性的病变，导致管壁增厚变硬，失去弹性和管腔缩小。动脉粥样硬化的特点是在上述病变过程中，受累动脉的病变从内膜开始，先后有多种病变合并存在，包括局部有脂质和复合糖类积聚、出血和血栓形成、纤维组织增生和钙质沉着，并有动脉中层的逐渐退变和钙化。查看全文»

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