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侯祥平 主治医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
中医科
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冬季吃虫草驱寒保暖,可采用虫草炖鸡、虫草煮粥、虫草泡酒、虫草泡茶、虫草煲汤等方式。 1. 虫草炖鸡:将鸡肉与虫草一同炖煮,鸡肉营养丰富,虫草的有效成分融入汤中,既能补充营养,又能起到驱寒保暖的作用。 2. 虫草煮粥:把虫草和大米一起煮成粥,易于消化吸收,适合冬季肠胃功能较弱的人群,能温暖脾胃,抵御寒冷。 3. 虫草泡酒:用虫草泡制的酒,具有一定的保健功效,适量饮用可以促进血液循环,帮助身体驱寒。 4. 虫草泡茶:将虫草用开水冲泡,当作茶饮,方便快捷,能持续为身体提供温热之感。 5. 虫草煲汤:与各类食材如排骨、鸽子等一起煲汤,汤品味道鲜美,还能增强身体的抗寒能力。 冬季通过上述几种吃虫草的方式,能在一定程度上起到驱寒保暖的效果。不过,食用虫草时应根据个人体质适量进行,若有健康问题,建议咨询专业医生。
2025-03-02 14:10
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