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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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赵宇 副主任医师
齐齐哈尔市中医医院
三级甲等
中医内科
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想喝牛奶又想吃维生素C时，可采取间隔食用、选择合适剂型、控制摄入量、搭配其他食物、咨询专业人士等方法。 1. 间隔食用：牛奶和维生素C一起食用可能会使牛奶中的蛋白质变性，影响吸收。可在喝牛奶前后1 - 2小时再吃维生素C。 2. 选择合适剂型：若担心冲突，可选择含维生素C的水果干等，在喝牛奶后一段时间食用。 3. 控制摄入量：不要一次性大量喝牛奶和吃维生素C，适量摄入可降低相互作用风险。 4. 搭配其他食物：喝牛奶时搭配面包等碳水化合物，吃维生素C时搭配坚果等，丰富营养且减少相互影响。 5. 咨询专业人士：可向营养师或医生咨询，获取更个性化建议。 想同时摄入牛奶和维生素C，通过上述方法能有效降低两者相互作用的影响，保证营养吸收。若食用后有不适，应及时就医。
2025-03-03 01:59
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