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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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赵宇 副主任医师
齐齐哈尔市中医医院
三级甲等
中医内科
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菠菜和鸡蛋能一起吃，二者搭配营养互补，且不存在食物相克。菠菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，鸡蛋含优质蛋白、脂肪、维生素和铁、钙等。一起食用可补充多种营养、提高免疫力、促进生长发育。 1.营养丰富：菠菜有维生素C、维生素K、叶酸、钾等，鸡蛋含卵白蛋白、卵球蛋白、多种维生素和矿物质，一起吃能满足人体多方面营养需求。 2.利于吸收：鸡蛋中的蛋白质为优质蛋白，菠菜中的维生素有助于蛋白质吸收，提高营养价值。 3.增强免疫力：菠菜和鸡蛋中的营养成分能增强人体免疫力，抵御疾病。 4.促进消化：菠菜的膳食纤维可促进肠道蠕动，预防便秘。 5.保护视力：菠菜含胡萝卜素，在人体内可转化为维生素A，对眼睛有益，鸡蛋中的营养也有助于保护视力。 菠菜和鸡蛋搭配食用益处多，是营养丰富的组合。日常饮食中可合理搭配，充分发挥二者营养价值。但食用时应注意适量，确保饮食均衡。
2025-03-03 07:30
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