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回答1
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林玉洁 副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
中医科
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肉苁蓉是养生新宠，常见食用方法有泡水、煮粥、煲汤、泡酒、做菜等。 1. 泡水：将肉苁蓉切成薄片，用开水冲泡，可反复冲泡多次，直至味道变淡。这种方式简单便捷，能使人体快速吸收其营养成分。 2. 煮粥：在煮粥时加入适量肉苁蓉，与大米等食材一同煮制。粥本身就有滋养脾胃的作用，加入肉苁蓉后养生效果更佳。 3. 煲汤：在炖鸡汤、排骨汤等汤品时，放入肉苁蓉，可增添汤的营养价值和鲜美口感，起到滋补身体的功效。 4. 泡酒：把肉苁蓉放入白酒中浸泡一段时间后饮用。酒能促进肉苁蓉中有效成分的溶解，增强其药用价值。 5. 做菜：在炒菜或炖菜时加入肉苁蓉，如与羊肉搭配做菜，能起到温补肾阳的作用。 肉苁蓉食用方法多样，可根据个人喜好和需求选择。但食用时要注意适量，若有疾病或正在服药，建议咨询医生后再食用。
2025-03-03 02:58
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