水质不佳可能影响健康，干桑果在一定程度上有助于增强身体抵抗力。干桑果富含维生素、矿物质、抗氧化物质、膳食纤维以及生物活性成分等。 1. 维生素：干桑果含有丰富的维生素C、维生素E等，这些维生素具有抗氧化作用，能清除体内自由基，减少自由基对细胞的损伤，有助于维持免疫系统的正常功能。 2. 矿物质：其中的铁、锌、硒等矿物质，对于身体的免疫细胞的生成和活性维持有重要作用。铁参与血红蛋白的合成，锌有助于免疫细胞的分化和增殖，硒能增强机体的免疫能力。 3. 抗氧化物质：干桑果中的花青素等抗氧化物质，可减轻炎症反应，增强身体的抵抗力，帮助身体应对因水质不佳可能带来的潜在危害。 4. 膳食纤维：能促进肠道蠕动，改善肠道微生态环境，有助于维持肠道的正常功能，而肠道健康与身体的整体免疫力密切相关。 5. 生物活性成分：如黄酮类化合物等，具有调节免疫系统的作用，可提高机体的抗病能力。 干桑果的多种营养成分使其在增强身体抵抗力方面有一定作用。但仅靠干桑果不能完全弥补水质不佳对健康的影响，还需采取改善水质等措施。同时，食用干桑果应适量。