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回答1
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马方 主任医师
北京协和医院
三级甲等
临床营养科
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空气污染严重时,可通过制成阿胶粥、阿胶鸡蛋汤、阿胶红枣汤、阿胶蜂蜜膏、阿胶牛奶来吃阿胶增强身体防护力。 1. 阿胶粥:将阿胶捣碎,待大米煮成粥后加入阿胶,搅拌均匀,稍煮片刻即可。阿胶能滋阴补血,大米可健脾和胃,此粥能增强身体对不良空气的耐受性。 2. 阿胶鸡蛋汤:把阿胶加水烊化,打入鸡蛋搅拌均匀,煮熟。鸡蛋富含蛋白质等营养,与阿胶搭配,能补充身体所需营养,提高免疫力。 3. 阿胶红枣汤:阿胶与红枣一起煮汤,红枣有补气养血的作用,和阿胶一同食用,可增强补血效果,提升身体防护能力。 4. 阿胶蜂蜜膏:将阿胶烊化后加入蜂蜜,搅拌成膏状。蜂蜜有润肺止咳等功效,与阿胶结合,能滋润呼吸道,减少空气污染对呼吸道的刺激。 5. 阿胶牛奶:把阿胶放入牛奶中加热溶解。牛奶富含钙质等营养,和阿胶搭配,能为身体提供多种营养支持,增强身体抵抗力。 通过以上几种食用阿胶的方法,能在空气污染严重时,为身体提供一定的防护力。但食用阿胶应根据个人体质,如有不适,建议咨询医生。
2025-03-03 23:39
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