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回答1
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李剑萍 主任医师
广州医科大学附属市八医院
三级
重症肝病科
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为了家人肝脏健康，可选择的保肝食物有草莓、柑橘、鸡蛋、绿豆、枸杞等。 1. 草莓：富含维生素C，具有抗炎作用，能帮助肝脏减轻炎症，还能养肝明目。 2. 柑橘：含有类黄酮、单萜、香豆素等抗氧化物质，可增强肝细胞活性，促进肝脏解毒功能。 3. 鸡蛋：富含优质蛋白质、卵磷脂，这些营养物质有助于修复受损的肝细胞，促进肝细胞再生。 4. 绿豆：具有清热解毒的功效，能帮助肝脏排出毒素，减轻肝脏负担。 5. 枸杞：富含多糖，能增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，保护肝脏免受病毒侵害。 这些食物都对肝脏健康有益，可在日常饮食中适当搭配，为家人的肝脏健康保驾护航。但食物的保肝作用有限，若肝脏出现严重问题，需及时就医。
2025-03-05 13:23
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