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回答1
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陈慧敏 副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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压力大时喝小米粥有助于调节情绪,这与小米富含色氨酸、B族维生素、碳水化合物、镁元素、膳食纤维等有关。 1.色氨酸:小米是色氨酸的良好来源,色氨酸在人体内可转化为血清素,血清素能使人心情愉悦、放松,缓解焦虑和压力。 2.B族维生素:小米中含有丰富的B族维生素,如维生素B1、B6等,它们参与神经系统的代谢,有助于维持神经系统的正常功能,稳定情绪。 3.碳水化合物:小米中的碳水化合物能为大脑提供能量,保证大脑正常运转,使人在压力状态下保持较好的精神状态。 4.镁元素:镁元素可以调节神经和肌肉的兴奋性,帮助舒缓紧张情绪,减轻压力带来的身体不适。 5.膳食纤维:小米中的膳食纤维能促进肠道蠕动,改善消化功能,维持肠道健康。而肠道健康与情绪调节也存在一定关联。 压力大时,喝小米粥可从多方面调节情绪。不过,若压力问题严重,还需结合适当运动、心理疏导等方式综合调节。
2025-03-05 12:08
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