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回答1
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卞华伟 主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
临床营养科
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怕吃花生长胖,可通过控制食用量、选择健康烹饪方式、搭配其他食物、注意食用时间、关注花生品质等方式正确食用。 1. 控制食用量:花生热量较高,过量食用易导致热量堆积。一般每天食用10 - 15颗即可满足营养需求。 2. 选择健康烹饪方式:油炸花生会增加其油脂含量,应选择水煮、烘烤等低油脂的烹饪方式。 3. 搭配其他食物:将花生与蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物搭配食用,可增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。 4. 注意食用时间:避免在睡前吃花生,以免热量无法及时消耗。可在两餐之间作为加餐适量食用。 5. 关注花生品质:选择新鲜、无霉变的花生,霉变花生可能含有黄曲霉毒素,对健康有害。 只要掌握正确的食用方法,吃花生不一定会导致长胖。通过控制食用量、选择健康烹饪方式、合理搭配食物等,既能享受花生的美味,又能避免摄入过多热量。
2025-03-05 03:17
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