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回答1
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卞华伟 主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
临床营养科
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土豆助力健康减肥,得益于其低热量、高纤维、营养丰富、饱腹感强、烹饪方式多样等特点。 1. 低热量:土豆本身热量相对较低,同等重量下比很多主食热量少,能减少热量摄入。 2. 高纤维:富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,加快新陈代谢,利于排出体内毒素和废物。 3. 营养丰富:含有多种维生素和矿物质,如维生素C、钾等,能维持身体正常生理功能。 4. 饱腹感强:食用后能长时间维持饱腹感,减少其他高热量食物的摄取。 5. 烹饪方式多样:可煮、蒸、烤等,避免油炸等高油脂做法,能更好地保留营养且控制热量。 土豆凭借上述特点,成为减肥期间的优质食材。选择合适的烹饪方式食用土豆,能在满足身体营养需求的同时,助力健康减肥。不过,减肥还需结合合理运动和健康生活习惯。
2025-03-05 12:51
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