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回答1
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刘海燕 主任医师
江苏省中医院
三级甲等
老年科
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老人吃灵芝要想达到较好滋补效果,可从食用方式、搭配食材、食用时间、控制用量、根据体质选择等方面着手。 1. 食用方式:灵芝可煮水,将灵芝切片后加水煎煮;也能煲汤,与鸡肉、排骨等一起炖煮;还可磨成粉末冲服。 2. 搭配食材:搭配枸杞、红枣等,能增强滋补气血的功效;与山药搭配,可起到健脾益胃的作用。 3. 食用时间:可在饭前半小时左右食用,利于营养吸收;也可在睡前适量食用,有助于改善睡眠。 4. 控制用量:老人身体机能较弱,每次食用灵芝的量不宜过多,避免给身体造成负担。 5. 根据体质选择:体质虚寒的老人可多搭配温热食材;体质燥热的老人,则应避免搭配过于温热的食材。 老人食用灵芝滋补身体时,要综合考虑食用方式、搭配食材、食用时间、用量以及自身的体质等因素,这样才能让灵芝发挥出更好的滋补作用。但如果老人有基础疾病,食用前最好咨询专业医生。
2025-03-05 08:38
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