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回答1
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陈铿 副主任医师
广州医科大学附属市八医院
三级
重症肝病科
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有助于呵护肝脏健康的3种营养食物有草莓、绿豆、鸡蛋，它们从不同方面为肝脏健康助力。 1. 草莓：富含维生素C等抗氧化物质，能帮助肝脏抵抗自由基的损伤，减轻肝脏的氧化应激反应，并且草莓的酸甜口味有助于调节情绪，而中医认为心情舒畅对肝脏疏泄功能有益。 2. 绿豆：具有清热解毒的功效，可促进体内毒素的排出，减轻肝脏解毒的负担。它还含有丰富的蛋白质、维生素B族等营养成分，能为肝脏提供必要的营养支持，维持肝脏正常的代谢功能。 3. 鸡蛋：是优质蛋白质的良好来源，蛋白质中的多种氨基酸是肝脏细胞修复和再生所必需的原料。适量摄入鸡蛋可以帮助受损的肝细胞恢复，增强肝脏的功能。 草莓、绿豆、鸡蛋这3种营养食物，在抗氧化、解毒、提供营养等方面发挥作用，对呵护肝脏健康有一定益处。日常饮食中可适当搭配食用，以维持肝脏的良好状态。
2025-03-05 13:40
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