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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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陈慧敏 副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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早上吃鸡蛋能心理减压，与富含优质蛋白、维生素B族、卵磷脂、胆碱和色氨酸等有关。 1. 优质蛋白：鸡蛋是优质蛋白的良好来源，能为身体提供能量，维持身体正常代谢，使身体保持良好状态，从而在一定程度上缓解心理压力。 2. 维生素B族：鸡蛋含有丰富的维生素B族，如维生素B6、B12等，它们参与神经系统的正常运作，有助于稳定情绪，减轻焦虑感。 3. 卵磷脂：卵磷脂对大脑神经系统发育和维持正常功能有重要作用，能提高大脑活力，增强记忆力和注意力，让人在面对压力时更从容。 4. 胆碱：胆碱有助于合成神经递质乙酰胆碱，对神经系统的信号传递至关重要，可改善大脑功能，缓解心理紧张。 5. 色氨酸：色氨酸是血清素的前体，血清素能调节情绪，使人心情愉悦，减少负面情绪，起到减压效果。 综上所述，鸡蛋中的多种营养成分协同作用，能从身体和神经层面为心理减压，早上吃鸡蛋是个不错的选择。
2025-03-06 09:34
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