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回答1
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周列民 主任医师
中山大学附属第七医院
三级甲等
神经医学中心
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未来中风病人饮食趋势主要包括增加蔬果摄入、控制盐分摄取、选择优质蛋白、注重脂肪酸平衡、补充膳食纤维等。 1. 增加蔬果摄入:蔬果富含维生素、矿物质和抗氧化物质,有助于降低中风复发风险,未来会更强调多吃各类新鲜蔬果。 2. 控制盐分摄取:高盐饮食会升高血压,不利于中风病人康复,未来会倡导严格控制每日盐的摄入量。 3. 选择优质蛋白:如鱼类、豆类、瘦肉等优质蛋白,能提供身体所需营养,增强免疫力,是中风病人饮食的重要组成部分。 4. 注重脂肪酸平衡:减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸摄入,增加不饱和脂肪酸摄入,如橄榄油、鱼油等,对心血管健康有益。 5. 补充膳食纤维:全谷物、蔬菜等富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,降低胆固醇吸收,预防便秘等问题。 未来中风病人的饮食会更注重营养均衡、健康搭配,通过合理的饮食来促进康复、降低复发风险。遵循这些饮食趋势,有助于中风病人更好地恢复健康。
2025-03-06 09:45
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