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回答1
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王连生 主任医师
江苏省人民医院
三级甲等
心血管内科
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吃大蒜在一定程度上可能有助于降低心脏病发作风险，主要与含硫化合物、抗氧化作用、降低胆固醇、降血压、抑制血小板聚集等因素有关。 1.含硫化合物：大蒜中的含硫化合物具有多种生物活性，可调节血脂、改善血管内皮功能。 2.抗氧化作用：大蒜有抗氧化能力，能减轻氧化应激反应，减少血管壁损伤。 3.降低胆固醇：大蒜可降低血液中胆固醇和甘油三酯水平，减少脂质在血管壁沉积。 4.降血压：大蒜有助于舒张血管，降低外周血管阻力，进而起到降血压作用。 5.抑制血小板聚集：血小板聚集易形成血栓，大蒜可抑制其聚集，降低血栓形成风险。 虽然吃大蒜有诸多益处，但说能降低心脏病发作风险50%缺乏足够权威依据。心脏病发作受多种因素影响，不能仅依靠吃大蒜预防。不过，将大蒜纳入健康饮食，对心血管健康有益。
2025-03-07 12:11
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