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回答1
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卞华伟 主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
临床营养科
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老年人补充维生素D,可多吃深海鱼类、动物肝脏、蛋黄、奶制品、蘑菇等。 1. 深海鱼类:如三文鱼、金枪鱼、鳕鱼等,富含维生素D,且脂肪含量相对较低,适合老年人食用。 2. 动物肝脏:像猪肝、鸡肝等,不仅含有丰富的维生素D,还富含铁、锌等矿物质,能为老年人提供多种营养。 3. 蛋黄:鸡蛋黄是常见且方便获取的食物,含有一定量的维生素D,同时蛋白质含量高,营养丰富。 4. 奶制品:牛奶、酸奶等奶制品,除了含有维生素D,还富含钙,有助于老年人骨骼健康。 5. 蘑菇:部分蘑菇经过紫外线照射后会产生维生素D,如香菇,可适当增加老年人维生素D的摄入。 这些食物都能帮助老年人补充维生素D。不过,饮食应多样化,保证营养均衡。若老年人维生素D缺乏严重,应及时就医,在医生指导下进行治疗。
2025-03-10 01:11
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