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王彩莲 主任医师
东南大学附属中大医院
三级甲等
肿瘤科
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癌症病人饮食需遵循营养均衡、易消化、高蛋白质、多吃蔬果、控制脂肪摄入等原则,牛奶、鱼肉、西兰花、苹果、橄榄油等可合理搭配。 1.营养均衡:保证碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等各类营养素摄入,避免单一饮食。 2.易消化:选择软烂、易吸收的食物,如小米粥、软面条等,减轻肠胃负担。 3.高蛋白质:蛋白质是身体修复和免疫细胞生成的重要原料,可多吃牛奶、鸡蛋、鱼肉等。 4.多吃蔬果:蔬果富含维生素、矿物质和膳食纤维,有助于增强免疫力,如西兰花、苹果、橙子等。 5.控制脂肪摄入:避免食用过多油炸、油腻食物,可选择橄榄油等健康脂肪。 癌症病人的饮食对身体恢复至关重要,遵循上述饮食原则,合理搭配食物,能为病人提供必要的营养支持,提高身体抵抗力。但饮食只是辅助,还需结合规范治疗。
2025-03-10 06:26
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