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回答1
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陈慧敏 副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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在热门减肥话题中,不可错过的减肥蔬菜有黄瓜、西红柿、芹菜、菠菜、西兰花等。 1. 黄瓜:水分含量高,热量极低,富含的丙醇二酸能抑制糖类物质转化为脂肪,有助于减少脂肪堆积。 2. 西红柿:含有丰富的果胶等膳食纤维,易使人产生饱腹感,且维生素和番茄红素等营养成分能促进新陈代谢。 3. 芹菜:富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,加快排便,减少有害物质在体内停留时间,且热量低。 4. 菠菜:富含多种维生素和矿物质,热量低且富含膳食纤维,能促进肠胃消化,增强饱腹感。 5. 西兰花:营养丰富,含有大量的膳食纤维和维生素C等,其膳食纤维能增加饱腹感,减少其他高热量食物摄入。 这些蔬菜都具有热量低、富含膳食纤维等特点,在减肥期间合理食用,有助于控制热量摄入,促进新陈代谢,对减肥有一定帮助。但减肥还需结合适当运动和健康的生活方式。
2025-03-10 07:00
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