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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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李姗姗 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
临床营养科
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家庭聚餐时，可选择山药、小米、南瓜、胡萝卜、红薯等养脾胃食物，让全家吃得健康。 1. 山药：富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收，能增强脾胃功能，可煲汤或清炒。 2. 小米：具有健脾和胃的功效，营养丰富且容易消化，熬成小米粥，适合脾胃虚弱的人群。 3. 南瓜：含有果胶，能保护胃黏膜免受粗糙食物刺激，还能促进溃疡愈合，可蒸煮后食用。 4. 胡萝卜：富含胡萝卜素、维生素等营养成分，有健脾和中、滋肝明目的作用，可炒食或炖汤。 5. 红薯：能补脾益气，宽肠通便，促进胃肠蠕动，可烤着吃或煮成红薯粥。 这些食物都具有养脾胃的作用，在家庭聚餐时适当选择，既能满足味蕾，又能呵护全家脾胃健康。但饮食应注意均衡搭配，避免过量食用。
2025-03-10 02:11
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