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回答1
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潘丹峰 主任医师
广州市第一人民医院
三级甲等
营养科
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山茶油是婴幼儿适宜的食用油之一，与其营养丰富、易于消化、保护视力、滋润皮肤、增强免疫力等因素有关。 1. 营养丰富：山茶油富含不饱和脂肪酸，如油酸、亚油酸和亚麻酸，能提供婴幼儿大脑和神经系统发育所需营养。 2. 易于消化：其脂肪酸组成与母乳相似，在婴幼儿肠胃中消化吸收率高，可减轻肠胃负担。 3. 保护视力：含有的维生素A和胡萝卜素等营养成分，有助于保护婴幼儿视力，促进视网膜发育。 4. 滋润皮肤：外用可滋润婴幼儿皮肤，预防皮肤干燥、湿疹等问题。 5. 增强免疫力：富含多种抗氧化物质，如维生素E、角鲨烯等，能增强婴幼儿免疫力，预防疾病。 总之，山茶油因营养丰富、易消化等特点，成为婴幼儿适宜的食用油之一。不过，给婴幼儿添加辅食时，应根据其年龄和身体状况，合理选择食用油。
2025-03-10 03:45
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