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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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马保海 副主任医师
潍坊市妇幼保健院
三级甲等
儿科
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错误的泡奶粉水温主要有过低、过高以及水温不稳定这三种情况。水温不当会影响奶粉营养成分和口感，不利于婴幼儿健康。 1. 水温过低：水温低于40℃，奶粉难以充分溶解，易出现结块现象。婴幼儿食用未充分溶解的奶粉，可能会导致消化不良、腹泻等问题。而且低温无法有效杀灭奶粉中可能存在的细菌。 2. 水温过高：水温高于70℃，会破坏奶粉中的营养成分，如维生素、益生菌等。蛋白质也会因高温而变性，降低其营养价值。同时，高温冲泡的奶粉口感可能变差，影响婴幼儿的接受度。 3. 水温不稳定：冲泡奶粉时水温忽高忽低，会使奶粉的溶解不均匀，营养分布也不均衡。时而高温破坏营养，时而低温导致溶解不充分，不利于婴幼儿获取全面的营养。 选择合适的泡奶粉水温至关重要，一般建议使用40-50℃的温水冲泡奶粉，这样既能保证奶粉充分溶解，又能最大程度保留奶粉的营养成分，有利于婴幼儿健康成长。
2025-03-09 23:28
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