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刘喜红 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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助力降低脑梗死亡风险的三大营养元素主要有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素。蛋白质是身体重要组成部分,不饱和脂肪酸有益血管健康,维生素能抗氧化等。 1. 蛋白质:优质蛋白质可维持身体正常代谢,增强免疫力,像鱼肉、豆类等富含的蛋白质,有助于修复受损血管组织,降低脑梗复发风险。 2. 不饱和脂肪酸:常见于橄榄油、鱼油中,能调节血脂,减少胆固醇在血管壁沉积,降低血液黏稠度,使血液循环更顺畅,减少脑梗发生几率。 3. 维生素C:具有抗氧化作用,能保护血管内皮细胞,防止自由基损伤血管,增强血管弹性。 4. 维生素E:也是抗氧化剂,可抑制血小板聚集,改善血液循环,对预防脑梗有积极意义。 5. B族维生素:如维生素B6、B12等,能降低同型半胱氨酸水平,同型半胱氨酸升高是脑梗危险因素之一。 合理摄入蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等营养元素,对降低脑梗死亡风险有重要作用。日常饮食应注重营养均衡,多吃富含这些营养元素的食物。但如有相关健康问题,仍需及时就医。
2025-03-09 23:21
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