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黄宗文 副主任医师
中山大学附属第五医院
三级甲等
脊柱外科
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骨折后,牛奶、鸡蛋、鱼肉、菠菜、大豆等食物有助于快速恢复。 1. 牛奶:富含钙质和蛋白质,钙是骨骼的重要组成成分,蛋白质有助于身体组织的修复和生长,能为骨折愈合提供必要的营养。 2. 鸡蛋:是优质蛋白质的良好来源,含有人体所需要的必需氨基酸,且氨基酸组成与人体组成模式接近,利于人体吸收利用,对骨折恢复有益。 3. 鱼肉:不仅蛋白质含量高,而且其脂肪多为不饱和脂肪酸,易于消化,还含有丰富的维生素D,可促进钙的吸收,帮助骨折部位愈合。 4. 菠菜:含有丰富的维生素K、钙和铁等营养物质,维生素K对骨骼健康至关重要,它能促进骨钙素的合成,增强骨密度。 5. 大豆:富含植物蛋白、钙等营养成分,大豆中的异黄酮具有一定的类雌激素作用,有助于维持骨骼健康,促进骨折恢复。 骨折后的饮食对于恢复至关重要,上述5种食物从不同方面为骨折愈合提供了必要的营养支持。在骨折恢复期间,可适当增加这些食物的摄入,但也要注意饮食均衡。
2025-03-12 13:07
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